¿Qué pescado se echa en la paella?

¿Qué pescado se echa en la paella?

Para disfrutar de unas buenas paellas junto al mar en Valencia te puedes acercar a nuestro restaurante. Estamos especializados en la preparación de arroces típicos de nuestra región. Elaboramos diferentes variedades, desde la paella marinera hasta la de verduras, incluyendo otra de carne y marisco. Si disfrutas con este plato te tienes que pasar por nuestro local.

Una de las ventajas que ofrece el arroz es que admite una amplia gama de ingredientes, por eso queremos detenernos en las paellas de pescado y repasar algunas de las variedades que se pueden echar cuando las prepares. En realidad, como suele decirse, cada maestrillo tiene su librillo, y las posibilidades que hay son bastantes.

No obstante, cuando hablamos de pescado acompañando un arroz en la paella tenemos que pensar siempre en gambas, almejas o mejillones. Pero también está la opción de utilizar el calamar, los chipirones u otros como el rape. Todos ellos dan muy buen sabor cuando se preparan lentamente al fuego. Por supuesto, el bogavante es otro marisco que puedes emplear, y que nosotros usamos en una de nuestras recetas.

Recuerda que en nuestro restaurante vas a poder disfrutar de diferentes variedades de paellas junto al mar en Valencia. Tenemos un espacio cómodo en el que gozarás de unas vistas del Mediterráneo mientras te tomas el arroz que prefieras.

En el Restaurante L’Estimat también puedes escoger muchos otros platos elaborados con pescados, como el calamar, los chipitajos o las gambas a la plancha. Además, disponemos de una selección de vinos de gran calidad para acompañar todas las comidas.