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Vinos para las paellas

Vinos para las paellas

Si hay algo que destaca de la cocina española es la increíble variedad que podemos encontrar en ella. Y uno de los platos que más gusta en todo el mundo es la paella, que ha atravesado todas las fronteras, e incluso se ha convertido en un emoji de WhatsApp. Si quieres disfrutar de una buena paella, entre las arrocerías en la playa de Valencia puedes acercarte a la nuestra. Ofrecemos una carta con deliciosos arroces gracias  a los productos que empleamos.

Pero, además, te ofrecemos también unos buenos vinos para que puedas maridarlos con tu arroz. Y en esta entrada te vamos a hablar precisamente de esos vinos que mejor pegan con las paellas.

En el caso de las paellas mixtas, los vinos tintos jóvenes o los vinos rosados son muy buena opción. Si estamos ante una paella montañesa puedes elegir unos caldos con variedades de uva autóctona.

En las paellas marineras, donde el protagonismo recae en el marisco, te aconsejamos que emplees un vino suave. La idea es que el sabor del vino no eclipse el de la paella, el del pescado o el marisco. Los albariño, verdejo o chardonnay son una buena opción en estos casos.

Pero si tenemos un arroz con un toque más picante podemos optar por unos vinos más melosos, así podremos lograr rebajar un poco el sabor en el paladar.

Acércate al Restaurante L’Estimat si quieres disfrutar de una buena paella en una de las zonas más agradables de Valencia.

Entre las arrocerías en la playa de Valencia, la nuestra te ofrece probablemente la mejor relación calidad precio.